秋の訪れを感じる今日この頃。

１１月１８日は『ボージョレー・ヌーボー』の解禁日ですね・・・

一時のお祭り騒ぎはないものの、やはり気になる今年の出来は？？？

ソムリエの田崎真也さん曰く、「今年は新酒のの典型のようなみずみずしさが楽しめる年。」

「酸味がフレッシュで、赤い果実が持つ華やかな香りが楽しめ、冷やして飲むヌーボーにはぴったり」

今夏はブルゴーニュ地方が比較的涼しく、ゆっくり成熟したそうです。

５０年に１度の当たり年とされた昨年に引き続き、今年の味が気になるものです☆

さて『+ａｉｒ』でも解禁日に合わせてボージョレー・ヌーボーをご用意しています。ソムリエのスタッフもお待ちしております！