ここ数日ですっかり春めいた季節になってきました。桜吹雪の美しい今日この頃、珍しいお野菜をいただきました。この季節たった1～2週間しか収穫できない『菜の花ケール』。青汁で有名なケールの原材料です。普通の菜の花より軸の部分が甘く、一度食べるとやみつきになります・・・春らしいお野菜の並ぶやおやさんでもなかなか見る事ができませんが、お取り寄せで簡単に手に入るそうです。